• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×

Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Mad

billede til opskrifter med kartofler
Der findes utallige opskrifter med kartofler, og her får du et overblik over nogle af de bedste kartoffelretter. Foto: iStock.com.

Kartofler - lækre retter og opskrifter med kartoffel

Skrevet af: Newyorker By Heart

Oversigt over indhold

  1. Er kartofler sunde?
  2. Opskrifter og retter med kartofler
  3. Kartoffelopskrifter

Her finder du alle de bedste opskrifter med kartofler. Nemme og lækre kartoffelretter, herunder bagte kartofler, flødekartofler og meget mere.

Kartofler er en af absolut mest populære fødevarer i Danmark, og vi spiser hvert år et utal af forskellige kartoffelretter.

Her på denne side finder du de mest populære kartoffelopskrifter, plus lidt fakta om kartoflerne.

Er kartofler sunde?

Der findes mange myter om kartoflernes sundhed, men lad os bare fastslå, at kartofler er sunde. Og en vigtig del af danskernes kost.

Blandt andet indeholder en kartoffel gode mængder af C-vitamin, men også betydelige mængder B-vitamin og K-vitamin.

Samtidig indeholder kartoflerne store mængder stivelse, som har været udskældt for at gøre knoldene usunde. Men det er altså ikke korrekt.

Stivelsen i kartoflerne gør ikke noget dårligt ved din krop, så bare spis løs.

Undgå i øvrigt gerne at skrælle kartoflerne, da der sidder meget næring lige under skrællen, og den er bedst i munden. Den skal ikke i skrællespanden.

Opskrifter og retter med kartofler

Og her følger så de populære opskrifter og retter med kartofler, og der er heldigvis nok at tage af. God fornøjelse.

Kartoffelopskrifter

  • billede til bagte kartoffelskiver med rejesalat
    Bagte kartoffelskiver med rejesalat
  • brasede kartofler
    Brasede kartofler - sådan laver du brasekartofler
  • billede med hasselback kartofler
    Hasselback kartofler (de hasselbagte)
  • billede med pommes frites
    Hjemmelavede pommes frites - sprøde og lækre
  • hjemmelavet fish 'n' chips
    Hjemmelavet fish 'n' chips - den bedste opskrift
  • kartoffel porre suppe opskrift
    Kartoffel porre suppe med bacon og purløg
  • billede med kartoffelfad
    Kartoffelfad med hakket kød og grøntsager
  • billede med nye kartofler i gryde
    Kogning af nye kartofler - her er den rigtige kogetid
  • billede med lun kartoffelsalat
    Lun kartoffelsalat med bacon og purløg
  • billede med kartoffelroulade
    Lækker kartoffelroulade med persillepesto
  • billede til brunede kartofler i ovn
    Opskrift på brunede kartofler i ovn
  • billede til ovnbagte kartoffelbåde
    Ovnbagte kartoffelbåde - nemme kartofler i ovn
  • billede med ovnkartofler med citron og parmesan
    Ovnkartofler med citron og parmesan
  • billede med smørstegte kartofler
    Smørstegte kartofler med rosmarin og hvidløg
  • billede med sprød kartoffelpizza
    Sprød kartoffelpizza lavet fra bunden
  • billede med sprøde kartoffelchips i mikroovn
    Sprøde kartoffelchips i mikroovn
  • cremede flødekartofler i ovn opskrift
    Super nemme flødekartofler i ovn
  • bagte kartofler bagekartofler
    Sådan laver du bagte kartofler af bagekartofler
  • billede med grønkål til grønlangkål
    Sønderjysk grønlangkål med kartofler
  • billede til ungarsk kartoffelsuppe
    Ungarsk kartoffelsuppe med paprika
Hvad synes du om denne artikel?
  • Opskrifter med kartofler
Sending
Brugernes mening
5 (1 stemme)
« Amerikansk rejecocktail med cocktailsovs
Whiskey sour cocktail opskrift »

Læserinteraktioner

Kom med din kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Bagte æg i butterdej med bacon og ost
  • Frikadeller med sprød kartoffelsalat
  • Lækker lørdagskylling a la butterflied
  • Ovnbagte kartoffelskiver med olie og salt
  • Svinemørbrad med sennep og champignon
  • Wok med skinke og mangochutney
  • Gulerodskage - nem opskrift med ostecreme
  • Bagt laksefilet med creme fraiche og dild
  • Stegt flæsk med persillesovs - dansk nationalret
  • Drømmekage fra Brovst - den bedste opskrift

Inspiration til aftensmad

billede med italiensk kalvegryde

Italiensk kalvegryde med aubergine

billede med farsbrød med bacon

Farsbrød med bacon og BBQ sauce

billede med helstegt oksemørbrad marineret i rødvin

Helstegt oksemørbrad marineret i rødvin

billede med farserede porrer

Farserede porrer - opskrift på indbagt porre

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.