• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorker By Heart
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×
Forside » Tilbehør » Brasede kartofler - sådan laver du brasekartofler
brasede kartofler
Brasede kartofler, eller brasekartofler, er lækkert tilbehør til blandt andet wienerschnitzler. Og så er kartoflerne meget nemme at lave. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Brasede kartofler - sådan laver du brasekartofler

Opdateret: 4. apr 2022 · Udgivet: 4. apr 2022 af Newyorker By Heart · Skriv kommentar

Del gerne opskriften:
Facebook1PinterestMessengerEmailPrintSMS
1
SHARE
Gå til opskrift

Brasede kartofler er altid populære som tilbehør, og de er nemme at lave. Her er en god og gedigen grundopskrift på brasekartofler.

Brasede kartofler er noget at det mest klassiske tilbehør, og de er altså super nemme at lave.

Her steges de skivede kartofler på en pande indtil de gennemstegte og møre, hvorefter de er klar til servering.

Du kan vælge at skrælle kartofler eller lade være - det er op til dig. Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på brasede kartofler

brasede kartofler

Brasede kartofler

5 fra 1 bruger
Print Pin
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter min
Tilb. tid: 20 minutter min
Tid: 30 minutter min
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 800 g kartofler skrællet og skåret i tynde skiver
  • olivenolie
  • salt og friskkværnet peber gerne flagesalt
Undgå sort skærm

Fremgangsmåde 

  • Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Dup kartoflerne tørre i et rent viskestykke.
  • Varm lidt olie op på en pande og steg kartoflerne til de begynder at få lidt farve, ved høj varme, krydr med salt og friskkværnet peber.
  • Skru ned og steg de brasede kartofler videre ved lav/middel varme, til kartoflerne er helt møre og lækre. Smag dine brasekartofler til med salt og peber.

Noter

De brasede kartofler serveres straks, og brasekartofler er perfekte til wienerschnitzler og mange andre retter. Velbekomme.

Se også disse opskrifter med kartofler:

Super nemme flødekartofler i ovn

Nem og lækker kartoffelmos

Se disse opskrifter:

  • Bagte edamame bønner i ovn på 20 min.
  • Stegt rødkål med valnødder og tranebær
  • Hjemmelavet brombærmarmelade (syltetøj)
  • Blomkålskarry med gulerødder og spinat
  • Knuste kartofler med hvidløgssmør
  • Rissalat med urter og parmesan

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Kom med din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Se flere opskrifter

et billede med t-bone steak

Sådan steger du en T-bone steak perfekt

billede med helstegt kylling i ovn

Kylling i ovn

billede med marineret svinemørbrad

Marineret svinemørbrad med soja, lime og hvidløg

billede med sauce bearnaise

Hjemmelavet sauce bearnaise, der altid bliver perfekt

billede med blomkålsdip

Lækker blomkålsdip - dip med blomkål

et billede med boller i karry og grøntsager

Skøn opskrift på boller i karry med grøntsager

billede med ærtesuppe

Nem ærtesuppe der er cremet og lækker

hakkebøffer i fad i ovn

Alt i et fad med hakkebøffer og kartofler

tærte med bacon og broccoli

Tærte med bacon og broccoli

billede med rabarbercrumble

Rabarbercrumble - skøn crumblekage med rabarber

billede til braiseret kylling med skummende sauce

Braiseret kylling med skummende sauce

billede med havregrød

Havregrød med banan og blåbær

billede med koldhævede boller

Koldhævede boller der hæves natten over i køleskabet

billede med varm chokolade og kakao med flødeskum

Varm chokolade med flødeskum

billede med butterfly kylling

Butterfly kylling - lækker, sprød og ovnstegt

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.

Bedøm opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required