Gastrik er en fantastisk smagsgiver til din sovs og gryderet. Her er den simple og nemme opskrift på gastrique med blot to ingredienser. Gastrik er ...
Sovs og sauce opskrifter
Sovs og sauce skal der til, og her finder du alle de bedste og klassiske opskrifter på sovse som bearnaise, rødvinssauce, whiskysauce og mange flere saucer.
Elsker du en god sovs eller sauce? Så er du landet det rigtige sted, for her finder du opskrifter på de mest populære sovse.
Uanset om du skal bruge en hjemmelavet sovs til frikadeller, en god bøf, koteletter eller noget andet, så finder du sovsen her.
Sovsen er jo det, der ofte binder en god middagsret sammen, og tilfører både smag og væde til kød, kartofler, grøntsager og meget andet.
Populær sovs og sauce
Der findes et utal af forskellige sovse til ethvert formål, men her er de mest populære:
Klassisk persillesovs opskrift
Karrysovs - opskrift på Danmarks bedste karry sauce
Hjemmelavet rødvinssauce - nem sovs med rødvin
Hjemmelavet sauce bearnaise, der altid bliver perfekt
Paprikasovs - opskrift på lækker paprika sauce
Whiskysauce - uhyre nem sovs med whisky
Ekstra tip: Lav en hjemmelavet gastrik, der er perfekt som tilsmagning og smagsgiver i den brune sovs og mange andre sovse.
Karrysovs
En nem opskrift på karrysovs med hønsebouillon. Karrysovsen er god til retter med ris, og du kan selv justere styrken på sovsen. Her får du den ...
Klassisk persillesovs opskrift
Her får du en klassisk opskrift på persillesovs. En opbagt sovs med persille, som du kan servere til frikadeller, rødspætter og meget ...
Brun sovs - grundopskrift
Her er den bedste opskrift på brun sovs. En klassisk brun sauce, der nemt laves helt fra bunden, og som kan serveres til mange kødretter. Brun sovs ...
Hjemmelavet rødvinssauce - nem sovs med rødvin
Her får du den bedste opskrift på hjemmelavet rødvinssauce. En lækker og nem sovs med rødvin, champignon og fløde. God til bøffer og ...
Whiskysauce - uhyre nem sovs med whisky
Her er en super nem og god opskrift på whiskysauce. En lækker sovs med whisky lavet fra bunden, og den er god til bøf og andre ...
Paprikasovs - opskrift på lækker paprika sauce
Her får du den bedste opskrift på hjemmelavet paprikasovs. En nem og lækker paprika sauce, der passer perfekt til mange forskellige ...
Sauce Populaire - sådan laves den lækre sovs
Her får du den bedste opskrift på Sauce Populaire, der passende nok er en populær sovs til bla. kartoffelbåde, pommes frites og meget andet. Sauce ...
Opskrift på nem og hurtig andesauce
Her får du en fantastisk opskrift på en nem og hurtig andesauce. Denne andesovs tager blot få minutter at lave, og den er med andefond. Lav en nem ...
Cremet champignonsauce med rødvin
Få den bedste opskrift på cremet champignonsauce med rødvin. En nem og lækker sovs med champignon, der eksempelvis passer perfekt til ...
Hjemmelavet tomatsauce med smør
Her får du den bedste opskrift på hjemmelavet tomatsauce. En lækker sauce lavet af tomater, smør, basilikum og parmesan. Perfekt til pasta. Denne ...
Pizzasauce - hjemmelavet tomatsovs til pizza
Få den bedste opskrift på hjemmelavet pizzasauce her. En skøn og nem opskrift på tomatsovs med flåede tomater og basilikum til din pizza. Her får ...
Chimichurri - grøn sauce fra Sydamerika
Sådan laver du den bedste chimichurri. En nem opskrift på grøn sauce med chili, der stammer fra Sydamerika. Bruges især til stegt og grillet ...
Andesovs - nem opskrift på lækker andesauce
Her er den bedste opskrift på andesovs. Den perfekte andesauce lavet af en god andefond, og du får ikke bedre sovs til din and. Nem at lave. Sådan ...
Hjemmelavet sauce bearnaise, der altid bliver perfekt
Få den bedste opskrift på sauce bearnaise, som du får succes med. Følg opskriften og din bearnaise vil aldrig skille. Nem at lave. Sauce bearnaise ...
Gremolata - italiensk grøn sauce
Se her hvordan du laver en italiensk gremolata. En nem opskrift på grøn sauce, der laves med persille, hvidløg og citron. God til osso ...
Sojamarinade med honning til kylling og svinekød
Den bedste opskrift på hjemmelavet sojamarinade med honning. Brug den meget nemme og lækre marinade med soja til kylling og svinekød. Sojamarinade ...
Sauce tartare - perfekt til fisk, skaldyr og kylling
Sauce tartare er en kold sovs, som du blandt andet kan servere til fisk, skaldyr og kylling. Denne opskrift er med kapers og drueagurker. Sauce ...
Hjemmelavet BBQ sauce med cola
Her får du en nem opskrift på hjemmelavet BBQ sauce med cola. Det er en lækker barbecuesauce, der blandt andet er god til kylling. BBQ sauce med ...