Her får du den bedste opskrift på Sauce Populaire, der passende nok er en populær sovs til bla. kartoffelbåde, pommes frites og meget andet.
Sauce Populaire kender du måske fra cafeerne, hvor den serveres sammen med en god burger og kartoffelbåde.
Det er en krydret sovs, der smager forrygende godt, og den skal du bestemt selv prøve at lave. Opskriften er her.
Opskrift på Sauce Populaire
Ingredienser
- 4 spsk. mayonnaise evt. Hellmanns
- 2 spsk. ketchup evt. Heinz
- 1 spsk. sød chilisauce
- 2 fed hvidløg knust og finthakket
- 4 cornichoner duppet tørre og finthakket
- salt og friskkværnet peber
- tabasco efter smag
Fremgangsmåde
- Start med at komme mayonnaise, ketchup og sød chilisauce i en lille skål.
- Hvidløg og cornichoner hakkes fint og kommes ved.
- Krydr din Sauce Populaire med salt og friskkværnet peber. Smag til med lidt tabasco, så sovsen får den ønskede styrke. Pas på den ikke bliver for stærk.
Næringsindhold
Sauce Populaire - sådan laves den lækre sovs
Mængde pr. portion
Kalorier
121
% Daglig værdi*
Fedt
11
g
17
%
Mættet fedt
2
g
13
%
Transfedt
0.03
g
Flerumættet fedt
6
g
Enkelumættet fedt
2
g
Kolesterol
6
mg
2
%
Natrium
1593
mg
69
%
Kalium
46
mg
1
%
Kulhydrater
6
g
2
%
Kostfibre
1
g
4
%
Sukker
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
173
IU
3
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Calcium
5
mg
1
%
Jern
0.4
mg
2
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
