Her er en sikker opskrift på bacon i ovn. Se hvordan du nemt laver sprøde baconskiver i ovnen, så de får det helt rigtige knæk.
Det er super nemt at lave bacon i ovn, og her er den simple og sikre fremgangsmåde og opskrift.
Ved at stege baconskiverne i ovnen sparer du fedtsprøjt fra panden, og du opnår samtidig skiver af bacon, der altid er ens stegt. Og så bliver de altid sprøde.
Opskriften her er på 8 skiver til fire personer, men mængden kan du selv variere.
Opskrift
Ingredienser
- 8 skiver bacon
- bagepapir
Fremgangsmåde
- Læg et stykke bagepapir på en bageplade.
- Læg nu skiver af bacon på bagepapiret, men så de ikke rører hinanden.
- Stil pladen med baconskiverne ind i den kolde ovn. Gerne på næstnederste rille.
- Skru på 180 grader varmluft - eller 200 grader almindelig over- og undervarme.
- Bacon i ovn skal nu have ca. 15 minutter, men stegetiden afhænger selvfølgelig af hvor hurtigt din ovn varmer op.
Næringsindhold
Bacon i ovn
Mængde pr. portion
Kalorier
183
% Daglig værdi*
Fedt
17
g
26
%
Mættet fedt
6
g
38
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
8
g
Kolesterol
29
mg
10
%
Natrium
291
mg
13
%
Kalium
87
mg
2
%
Kulhydrater
1
g
0
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
16
IU
0
%
Calcium
2
mg
0
%
Jern
0.2
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Den færdigstegte bacon i ovn lægges til afdrypning på et stykke køkkenrulle.
Baconskiverne kan serveres til en æggekage, omelet og meget andet.
Se flere opskrifter: