Se her hvordan du laver overnight oats med chiafrø og jordbær. En skøn opskrift på sund morgenmad, der er super nem at lave aftenen før.
Overnight oats er blevet super populær som morgenmad, og der er tale om en slags køleskabshavregrød, der står natten over. Altså i køleskabet.
Grøden skal dog ikke koges, men i stedet røres den sammen om aftenen af grovvalsede havregryn, yoghurt, chiafrø, ahornsirup og et par ting mere.
Om morgenen kan du så tage den ud af køleskabet, og nu pyntes den så blot med friske jordbær og grodthakkede mandler. Det er en super sund start på dagen.
Opskriften er beregnet til pr. person, men den er jo nem at gange op.
Opskrift på overnight oats
Ingredienser
- 1 dl. havregryn grovvalsede
- 2 spsk. yoghurt
- 1 dl. mælk
- 1 spsk. ahornsirup
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1 spsk. chiafrø
- 6 jordbær skæres i kvarte
- 6 mandler hakkes groft
Sådan gør du
- Kom grovvalsede havregryn i en skål sammen med yoghurt, mælk, ahornsirup, vaniljesukker og chiafrø.
- Rør din overnight oats godt sammen, og smag til med en smule salt.
- Overdækkes og stilles på køl natten over. Deraf navnet.
- Næste morgen tages det ud af køleskabet, og kommes i et passende glas.
- Snit de friske jordbær og hak mandler groft.
- Kom jordbær i først, og tryk gerne de først lidt ned i din overnight oats og top med resten Fordel de grofthakkede mandler til sidst.
Næringsindhold
Overnight oats med chiafrø og jordbær
Mængde pr. portion
Kalorier
403
% Daglig værdi*
Fedt
14
g
22
%
Mættet fedt
4
g
25
%
Transfedt
0.02
g
Flerumættet fedt
5
g
Enkelumættet fedt
4
g
Kolesterol
17
mg
6
%
Natrium
63
mg
3
%
Kalium
587
mg
17
%
Kulhydrater
60
g
20
%
Kostfibre
10
g
42
%
Sukker
27
g
30
%
Protein
13
g
26
%
Vitamin A
217
IU
4
%
Vitamin C
43
mg
52
%
Calcium
315
mg
32
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Så har du en skøn overnight oats med jordbær, chiafrø og mandler til din morgenmad. Det er en god start på dagen. Velbekomme.
Kom med din kommentar