• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
Newyorkerbyheart.dk
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Om
menu icon
go to homepage
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Om
search icon
Homepage link
  • Forside
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Om
×

Forside » Opskrifter » Morgenmad

blødkogt æg
Et perfekt blødkogt æg, der har fået netop fem minutter. Så bliver det ikke bedre. Foto: iStock.com/Derkien.

Koge æg: Sådan koger du blødkogt æg med succes

Udgivet af Newyorker By Heart. Opdat.: 28. april 2022

Gå til opskrift Udskriv

Hop ned i opskrift

  1. Skudsikker opskrift på perfekt blødkogt æg. Se hvordan du koger et æg, så det altid er blødkogt, og få et par gode tips og tricks.
  2. Opskrift på blødkogt æg
  3. Blødkogt æg
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
  8. Kogetider på æg

Skudsikker opskrift på perfekt blødkogt æg. Se hvordan du koger et æg, så det altid er blødkogt, og få et par gode tips og tricks.

Blødkogte æg kan være drilske at koge, men med denne fremgangsmåde er du sikker på, at dine æg bliver kogt helt perfekt.

Du skal ikke bruge ret meget vand i gryden, kog æggene som anvist og til sidst får de kogte æg lige lov til at ligge lidt i koldt vand.

Så er de blødkogte æg nemme at pille, og din morgen er reddet. Så nemt er det.

Her er der beregnet et blødkogt æg pr. person.

Opskrift på blødkogt æg

blødkogt æg

Blødkogt æg

5 fra 1 bruger
Opskrift: Newyorker By Heart
Udskriv Pin Bedøm
Ret: Morgenmad
Køkken: Dansk
Samlet tid: 10 min
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 æg strl. M/L
  • vand

Sådan gør du
 

  • Find en gryde frem og kom vand i, så det står et par centimeter op i langs kanten. Mere vand er ikke nødvendigt for at lave blødkogt æg.
  • Kog vandet op så det spilkoger.
  • Med en ske lægges æggene forsigtigt ned i det kogende vand, og her er der beregnet et æg pr. person.
  • Læg låg på og lad æggene, skru måske en anelse ned for kogepladen og lad æggene koge i fem minutter. Ret præcist. Så opnår du nemlig de perfekte blødkogt æg.
  • Kom koldt vand fra hanen i gryden, så vandet dækker æggene. Lad æggene ligge i vandet i et halvt minut, og så er de klar.
Følg på FacebookFølg @newyorkerbyheart og få mere inspiration

Næringsindhold

Næringsindhold
Blødkogt æg
Mængde pr. portion
Kalorier
85
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

De blødkogte æg serveres straks, eller holdes lune under et viskestykke. Velbekomme.

Kogetider på æg

Her får du ca. kogetider på æg, når du skal lave æggene blødkogt, smilende eller hårdkogt.

NiveauKogetid
Blødkogt ægCa. 5 minutter
Smilende æg7-8 minutter
Hårdkogt æg9-10 minutter
I ovn70 grader/1 time

Se også disse opskrifter med æg:

Æggekage bagt i ovn med bacon og tomat

« Verdens bedste gulerodskage fra New Orleans
Opskrift på amerikanske pandekager »

Flere opskrifter

billede med hjemmelavet aioli

Nem opskrift på hjemmelavet aioli

billede med grillet kylling på dåse

Sådan laver du grillet kylling på dåse

Culottesteg med balsamico-skysauce

Culottesteg med balsamico-skysauce

billede med thousand island dressing

Hjemmelavet Thousand Island dressing

billede med grillet culottesteg

Grillet culottesteg - sådan steges en culotte i grill

kylling i fad med bacon

Kylling i fad med bacon, maste kartofler og spinat i fløde

Læserinteraktioner

Har du noget på hjerte om opskriften? Så skriv det her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Giv opskriften din stemme




Primær Sidebar

Søg opskrift

Senest tilføjet

  • Sådan laver du Aperol Spritz med smag af sommer
  • Grillet flæsk - sådan laver du stegt flæsk i grillen
  • Ciabatta - sådan bager du det italienske brød
  • Lækker sandkage med revet citronskal
  • Lækker hindbærroulade på 20 minutter
  • Bananmuffins med chokolade og kokos
  • Havregrynsboller - nemme morgenboller
  • Pølsehorn - nemme, bløde og luftige uden sukker
  • Trøfler med kokos lavet af kagerester
  • Hindbærsnitter - hjemmelavet kage med hindbær

Savner du en bestemt opskrift?

Er du på jagt efter en konkret opskrift fra Newyorker By Heart? Så send en mail til os på hej@newyorkerbyheart.dk - så finder vi hurtigt opskriften frem til dig her på siden.

Om denne side

newyorker by heart logoPå denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.