Kyllingefad med bacon, fløde og mozzarella

Med denne opskrift får du et lækkert kyllingefad med bacon, fløde og mozzarella. En skøn ret med kylling fad, der er perfekt aftensmad.

Dette kyllingefad med bacon er virkelig nem at lave, og så smager retten skønt.

Her er der brugt Herbamare grønsagsbouillon i stedet for hønsebouillon, men brug hvad du har.

Ønskes en lidt mere kalorielet udgave, kan den fede fløde udskiftes med en mere mager madlavningsfløde.

Det er en lækker variant af kylling i fad, og opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på kyllingefad

Kyllingefad med bacon

5 fra 3 brugere

Print Pin

Ret: Aftensmad

Køkken: Dansk

Tid: 1 time t

Servings: 4 personer

Ingredienser

• ▢ 500 g kyllingebrystfileter afpudset og halveret
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ 2 tsk. Herbamare grøntsagsbouillon, eller 1 alm. bouillonterning
• ▢ ½ liter fløde du kan selvfølgelig bruge madlavningsfløde, hvis du hellere vil det
• ▢ 1 spsk. sennep gerne en dijon
• ▢ 2 fed hvidløg presset
• ▢ 2 spsk. soja
• ▢ 1 pakke bacon i skiver
• ▢ 2 håndfulde mozzarella revet, eller anden ost
• ▢ 3 spsk. persille finthakket

MadlavningstilstandUndgå sort skærm

Fremgangsmåde 

• Kom fløde, bouillon, soya og sennep i en gryde, bland det sammen og bring det i kog.
• Tag det af varmen og rør hvidløg i.
• Kom de halverede kyllingestykker i et ovnfast fad og drys med salt og friskkværnet peber.
• Hæld den varme sauce over og sæt i ovnen ved 175 grader (varmluft) i 30 minutter.
• Imens steges bacon sprødt og afdryppes på køkkenrulle. Skær det i mindre stykker.
• Når de 30 minutter er gået, drysses ost og bacon over retten og det sættes tilbage i ovnen i 15 minutter.
• Tag dit kyllingefad med bacon ud og drys med finthakket persille.

Næringsindhold

Kyllingefad med bacon

Mængde pr. portion

Kalorier

938

% Daglig værdi*

Fedt

 

85

g

131

%

Mættet fedt

 

42

g

263

%

Transfedt

 

0.2

g

Flerumættet fedt

 

9

g

Enkelumættet fedt

 

28

g

Kolesterol

 

280

mg

93

%

Natrium

 

1914

mg

83

%

Kalium

 

500

mg

14

%

Kulhydrater

 

6

g

2

%

Kostfibre

 

0.4

g

2

%

Sukker

 

4

g

4

%

Protein

 

39

g

78

%

Vitamin A

 

2451

IU

49

%

Vitamin C

 

7

mg

8

%

Calcium

 

236

mg

24

%

Jern

 

2

mg

11

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Kyllingefad med bacon serveres straks, og du kan servere retten med kogte kartofler eller ris.

Se flere lækre kyllingeopskrifter:

Helstegt kylling i ovn med stegetid og temperatur

Kylling i karry med sprøde grøntsager

Kyllingebryst i pebersovs med squash og kartoffelskiver