Her får du de bedste opskrifter med blomkål, og der er virkelig spændende blomkålsretter at vælge imellem som suppe, salat og meget mere.
Prøv disse opskrifter med blomkål, og spis samtidig lidt sundere.
Sådan kunne mottoet godt være for denne side, for blomkål er sundt, og man kan faktisk bruge kålen til mange forskellige retter.
Blomkålen er god til såvel en suppe som salat og meget andet. Og så indeholder blomkålen altså blot ca. 24 kalorier pr. 100 gram.
Samtidig er den fyldt med blandt andet C-vitaminer, og den altså anvendes såvel rå, som kogt og bagt. Så brug bare løs.
I forhold til opbevaring, så opbevares blomkål bedst i en plasticpose i køleskabet, og her kan den faktisk holde sig i op til 3-4 uger. Så du bør nok kunne få den brugt.
Opskrifter med blomkål
Blomkålssuppe
Når vi taler om opskrifter med blomkål, ja så kommer man ikke udenom den populære blomkålssuppe, der er sund, mættende og nem at lave.
Blomkålssalat
Blomkålssalat kan laves på forskellige måder, men denne er særlig god, fordi du først bager blomkålen lidt i ovnen. Bruges som tilbehør til mange retter.
Maskeret blomkål
Maskeret blomkål var et populært måltid tilbage i 1980erne, hvor man nød en hel blomkål sammen med bla. æg og rejer. Den holder stadig.
Blomkålspandekager
Blandt de populære opskrifter med blomkål er selvfølgelig også de lækre og lidt mere sunde blomkålspandekager, der plejer at være et hit hos både børn og voksne.
Stegt blomkål
Stegt blomkål er en skøn lille ret, der enten kan bruges som en lækker vegetarret - eller som tilbehør til eks. frikadeller.
Blomkålsris
Du kan også nemt lave lækre blomkålsris som tilbehør, hvor kålen simpelthen erstatter almindelige ris. Sundt og nemt.
Blomkålsgratin
En af de mest populære blomkålsopskrifter er den klassiske blomkålsgratin. Den får du opskriften på her.
