• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×

Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Opskrifter » Aftensmad

billede med vietnamesiske forårsruller
Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller, der blandt andet er fyldt med oksekød og risnudler. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Opskrift på vietnamesiske forårsruller med fyld

Skrevet af: Newyorker By Heart

Oversigt over indhold

  1. Lav lækre vietnamesiske forårsruller med fyld. Her er en nem opskrift, hvor forårsrullerne er fyldt med oksekød, risnudler og mango.
  2. Opskrift på vietnamesiske forårsruller
  3. Vietnamesiske forårsruller
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
5 fra 1 bruger

Lav lækre vietnamesiske forårsruller med fyld. Her er en nem opskrift, hvor forårsrullerne er fyldt med oksekød, risnudler og mango.

Vietnamesiske forårsruller er både sunde og nemme at lave, og her er en opskrift på forårsruller med oksekød og risnudler.

Her steges bøffer af oksekød først, hvorefter det skæres i tynde strimler.

Fyldet kan dog sagtens variereres, og der kan også anvendes eks. kylling og andre grøntsager.

Mængderne styrer du selv, så det er ret nemt at kaste sig over disse skønne og lækre forårsruller.

Opskrift på vietnamesiske forårsruller

billede med vietnamesiske forårsruller

Vietnamesiske forårsruller

5 fra 1 bruger
Udskriv Pin Bedøm Gem opskrift Find dine gemte
Ret: Aftensmad
Køkken: Asiatisk
Tid: 30 minutter min
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • rispapir
  • oksekød stegte bøffer
  • risnudler
  • agurk
  • mango
  • sød chilisauce

Sådan gør du 

  • Tag et ark rispapir og læg den i et dybt fad med kogende/varmt vand indtil den bliver blød og "medgørlig" (pas på, den er lidt skrøbelig).
  • Læg lidt nudler på, et par strimler steak, agurk og mango.
  • Fold kanten ind forneden og foroven, rul derefter fra den ene side mod den anden.
  • Dyp de vietnamesiske forårsruller i chilisauce eller en blanding af soya, fiskesauce, frisk revet ingefær, frisk revet hvidløg, lidt limesaft og frisk, rød chilipeber.

Næringsindhold

Vietnamesiske forårsruller
Mængde pr. portion
Kalorier
200
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Der kan også bruges marineret, stegt kylling, store tigerrejer osv. til de vietnamesiske forårsruller.

Der kan bruges flere forskellige grøntsager, men pas på ikke at komme for meget i dem, så er de ikke til at spise.

Ønskes en mere traditionel forårsrulle, kan de forsegles med lidt æggeblomme så de ikke ruller op. Derefter steges i olie, så de bliver brune og sprøde.

« Pizzabøffer med friske tomater og urter
Flæskesteg i ovn med lækker sovs »

Læserinteraktioner

Kom med din kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Lækker lørdagskylling a la butterflied
  • Ovnbagte kartoffelskiver med olie og salt
  • Svinemørbrad med sennep og champignon
  • Wok med skinke og mangochutney
  • Gulerodskage - nem opskrift med ostecreme
  • Bagt laksefilet med creme fraiche og dild
  • Stegt flæsk med persillesovs - dansk nationalret
  • Drømmekage fra Brovst - den bedste opskrift
  • Fyldt mørbrad med mozzarella - lækker aftensmad
  • Philly cheese steak sandwich opskrift

Inspiration til aftensmad

krebinetter med grøntsagsstuvning og kartofler

Krebinetter med grøntsagsstuvning og kartofler

billede til karbonader med stuvede ærter og gulerødder

Karbonader med stuvede ærter og gulerødder

billede med andeconfit - confit de canard

Confit de canard - lækker andeconfit

billede af ribbensteg med sprøde svær

Ribbensteg i ovn - opskrift med stegetid

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.