Sloppy Joe - opskrift på burger med kødsovs

Her er den bedste opskrift på Sloppy Joe, der er en amerikansk burger eller sandwich med kødsovs. Det er super lækker og nem fastfood.

Sloppy Joe er en ret, som Newyorker by Heart tog med hjem fra USA, hvor den er en særdeles populær omgang fastfood.

Der er tale om en burger eller sandwich, der fyldes med en lækker kødsovs. Ganske simpelt. Sloppy betyder jo egentlig bare "sjusket", og det er meget præcist hvad denne burger er.

Det er nemt at lave og smager rigtig godt. Tilbehøret kan varieres i det uendelige. Bag dine egne burgerboller - eller køb dem færdigbagte.

Opskriften her er beregnet til fire personer med en Sloppy Joe burger til hver, men mængderne kan sagtens varieres.

Opskrift på Sloppy Joe

Sloppy Joe - burger med kødsovs

4.88 fra 8 brugere

Print Pin

Ret: Aftensmad

Køkken: Amerikansk

Tid: 30 minutter min

Servings: 4 personer

Ingredienser

• ▢ 1 stort løg hakket
• ▢ 4 fed hvidløg hakket
• ▢ 1 grøn peberfrugt i små tern
• ▢ 600 g hakket oksekød
• ▢ 2 tsk. paprika
• ▢ 0,5 tsk. spidskommen eller mere
• ▢ 1 tsk. oregano tørret
• ▢ 1 tsk. chilipulver
• ▢ 2 tsk. sennepspulver Coleman's
• ▢ 2 spsk. worcestershiresauce gerne fra Lea & Perrins
• ▢ 3 spsk. tomatpure koncenteret
• ▢ 1 dl vand
• ▢ 2 spsk. brun farin
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ 4 burgerboller

MadlavningstilstandUndgå sort skærm

Fremgangsmåde 

• Svits løg og hvidløg i lidt olie på en varm pande sammen med grøn peberfrugt.
• Kom hakket oksekød ved og svits til det er brunt og findelt.
• Kom alle de øvrige ingredienser i. Mængden af de enkelt krydderier kan sagtens varieres efter personlig smag.
• Kog nu kødsovsen til din Sloppy Joe indtil væsken er væk, og saucen er MEGET tyk. Smag til.
• Halver burgerboller og rist dem på begge sider.
• Kom kødsovs på underbolle, og læg overbolle på.

Næringsindhold

Sloppy Joe - burger med kødsovs

Mængde pr. portion

Kalorier

574

% Daglig værdi*

Fedt

 

32

g

49

%

Mættet fedt

 

12

g

75

%

Transfedt

 

2

g

Flerumættet fedt

 

2

g

Enkelumættet fedt

 

14

g

Kolesterol

 

107

mg

36

%

Natrium

 

1112

mg

48

%

Kalium

 

807

mg

23

%

Kulhydrater

 

38

g

13

%

Kostfibre

 

3

g

13

%

Sukker

 

14

g

16

%

Protein

 

32

g

64

%

Vitamin A

 

539

IU

11

%

Vitamin C

 

35

mg

42

%

Calcium

 

140

mg

14

%

Jern

 

6

mg

33

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Sloppy Joe serveres straks, og den smager fremragende.

Kan serveres med pommes frites. Og skal det være sundt, kan du servere en god coleslaw salat til.

Se flere opskrifter

• 
  Grilled cheese sandwich - ostesandwich
• 
  Kyllingesandwich med bacon og guacamole
• 
  Pulled pork - den bedste opskrift til ovn