Pølsemix med kartoffelmos

Her får du en opskrift på pølsemix med kartoffelmos. En dejlig og hurtig ret til aftensmad med pølser, løg og champignon. God børneret.

Så er der pølsemix, og det er en super nem og hurtig ret, der serveres med kartoffelmos.

Her rister du champignon godt af sammen med løg og pølser, og så er det ellers bare at servere retten.

Pølseretten passer perfekt med en lækker kartoffelmos, som du finder opskriften på i linket.

Opskriften er beregnet til fire personer, men mængden kan selvfølgelig justeres som man ønsker.

Opskrift på pølsemix

Pølsemix

5 fra 1 bruger

Opskrift: Newyorker By Heart

Udskriv Pin Bedøm

Ret: Aftensmad

Køkken: Dansk

Samlet tid: 20 t

Antal: 4 personer

Ingredienser

• ▢ 8 pølser skåret i skiver
• ▢ 2-3 løg i halve ringe
• ▢ 250 champignon i halve eller kvarte

Sådan gør du

 

• Steg først champignon i lidt olie lidt, så svampene får lidt farve.
• Tilsæt løg og svits videre indtil løgene er også godt stegt af.
• Kom så de skivede pølser ved, og steg indtil de har også har fået farve og stegeskorpe. Så er den nemme pølsemix klar.

Følg på FacebookFølg @newyorkerbyheart og få mere inspiration

Noter

Den nemme pølsemix serveres straks på en bund af kartoffelmos - og gerne med lidt ketchup til eller over retten.

Se flere gode middagsretter:

Medister: Kogetid og stegetid på medisterpølse

Luksus mørbradgryde med pølser og champignon

Forloren hare med lækker vildtsovs