Du er simplethen nødt til at bage disse Twix cookies. En super populær opskrift på nemme cookies med Twix og chokolade. De er mega gode!
Du bliver hurtigt afhængig af disse lækre Twix cookies.
Store, sprøde og skønne cookies med masser af Twix, der tidligere hed Raider. Hvis du kan huske det.
Disse store småkager er simpelthen vanedannende, og nu er du advaret.
Du får ca. 24 cookies ud af opskriften, men det afhænger selvfølgelig af hvor store du laver dem.
Opskrift på Twix cookies
Ingredienser
- 170 g smør blødt
- 1 tsk. vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
- 115 g brun farin
- 75 g rørsukker eller alm. sukker
- 1 stort æg
- 290 g hvedemel
- 2 tsk. majsstivelse
- 1 tsk. natron
- 1 nip salt
- 3 stk. Twix 150 g, grofthakket
- 1 dl chocolate chips eller hakket mørk chokolade, ca 75 gram
Fremgangsmåde
- Kom det bløde smør i en skål sammen med de to slags sukker, vaniljeekstrakt (eller vaniljesukker) og æg.
- Pisk til det er cremet og luftigt, det tager ca. 7 minutter.
- Skrab dejen ned fra siderne og tilsæt mel, majsstivelse, natron og salt - rør til det er netop blandet - ca. 1 minuts tid.
- Tilsæt Twix og chokolade og vend det rundt til det er godt blandet i.
- Sæt dejen på bageplade beklædt med bagepapir med to skeer. Du skal bruge to bageplader til denne opskrift på cookies med Twix.
- Bag dine Twix cookies ved 175 grader (ikke varmluft) i 8-9 minutter. De skal bare tage lidt farve.
Næringsindhold
Twix cookies
Mængde pr. portion
Kalorier
300
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Lad dine færdigbagte Twix cookies stå og køle lidt af på bagepladen, inden de flyttes over på en bagerist.
De lækre kager opbevares i en lufttæt beholder.
Se flere lækre kageopskrifter:
Chokolademuffins med kakao og chokolade
Fynsk brunsviger - opskrift på snasket brunsvigerkage