• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×
Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Opskrifter » Kager
billede med medaljer kage
Lækre og hjemmebagte medaljer konditorcreme er lækre kager, der smager himmelsk godt. Og så er de nemme at bage. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Medaljer - lækre kager med kakao

Skrevet af: Newyorker By Heart

Oversigt over indhold

  1. Medaljer med konditorcreme er virkelig lækre kager, og her er den bedste opskrift med bla. kakao. Kan også bruges som en skøn is-sandwich.
  2. Opskrift på medaljer
  3. Medaljer med kakao
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
5 fra 2 brugere

Medaljer med konditorcreme er virkelig lækre kager, og her er den bedste opskrift med bla. kakao. Kan også bruges som en skøn is-sandwich.

Du skal virkelig prøve disse medaljer med konditorcreme, for det er super lækre kager, der samtidig er nemme at bage.

Disse er twistet med lidt kakao og appelsin, hvilket kun gør medaljerne endnu mere lækre, men du kan også bare droppe begge dele, hvis du ønsker at bage en mere traditionel medalje.

De afkølede kager lægges sammen med den velsmagende konditorcreme, men der er faktisk et godt tip her.

For du kan udskifte konditorcremen med vaniljeis (eller en anden is), og så har du den lækreste is-sandwich. Og hvem kan ikke spise sådan en.

Opskrift på medaljer

billede med medaljer kage

Medaljer med kakao

5 fra 2 brugere
Udskriv Pin Bedøm Gem opskrift Find dine gemte
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Tid: 1 time t
Antal: 12 stk.

Ingredienser

  • 250 g hvedemel
  • 185 g smør
  • 70 g flormelis
  • 2 æggeblommer
  • 1 spsk. kakao usødet kakaopulver
  • 1 appelsin fintrevet skal af 1 appelsin

Konditorcreme

  • 1 portion kagecreme
  • 2,5 dl. fløde piskes til flødeskum

Sådan gør du 

  • Hak/findel smørret i melet og gnid det mellem fingrene til det er fordelt.
  • Kom flormelis, æggeblommer, fintrevet appelsinskal og kakaopulver i og saml hurtigt dejen.
  • Pak den ind i film eller kom den i en frysepose og lad den ligge i køleskab i et par timer.
  • Drys mel på bordet og rul dejen ud til det er ca. 3-4 mm. tykt.
  • Stik ud med en rund form eller et glas, ca. 5-7 cm. i diameter.
  • Kom dem på bageplader, beklædt med bagepapir og bag ved 200 grader almindelig over- og undervarme i ca. 10 minutter.
  • Lad dem køle af 1-2 minutter på bagepladen inden de flyttes til en bagerist, hvor de skal køle helt af.
  • Når de er helt kolde, kan de opbevares i lufttæt kagedåse, til de skal bruges.
  • Så er du klar til at samle dine chokolade og orange medaljer med konditorcreme. Kagecreme røres med flødeskum. Lav din egen creme efter opskriften i linket under ingredienser, eller bruge pulver kagecreme. Lav din konditorcreme, som du synes. Du kan smage dig frem til hvor meget du ønsker af henholdsvis creme og fløde i konditorcremen.
  • Læg medaljerne sammen omkring konditorcremen og smør lidt chokoladeglasur eller god, smeltet chokolade på den øverste.

Næringsindhold

Medaljer med kakao
Mængde pr. portion
Kalorier
359
% Daglig værdi*
Fedt
 
21
g
32
%
Mættet fedt
 
13
g
81
%
Transfedt
 
1
g
Flerumættet fedt
 
1
g
Enkelumættet fedt
 
6
g
Kolesterol
 
89
mg
30
%
Natrium
 
213
mg
9
%
Kalium
 
79
mg
2
%
Kulhydrater
 
40
g
13
%
Kostfibre
 
1
g
4
%
Sukker
 
21
g
23
%
Protein
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
759
IU
15
%
Vitamin C
 
6
mg
7
%
Calcium
 
30
mg
3
%
Jern
 
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Hvis der bruges smeltet chokolade, er det bedst at gøre det lidt tid i forevejen, så chokoladen kan nå at størkne.

Pynt evt. med en dut flødeskum, som du laver med en sprøjtepose.

Server straks dine medaljer. De kan ikke forberedes, for så bliver kagerne bløde.

Ekstra tip: Prøv at lægge vaniljeis mellem kagerne, for så får du en super lækker is-sandwich. Den er altid et hit.

Se flere opskrifter:

Hindbærsnitter - hjemmelavet kage med hindbær

Du vil knuselske disse Twix cookies

Sådan laver du mørdej - nem opskrift

Jordbærtærte med smørdej og kagecreme

Mere inspiration

  • hvepsebo kage
    Hvepsebo kage med lækker kokostop
  • lagkagehusets blommekage
    Blommekage - Lagkagehusets kage med blommer
  • kakaokage med kokoslåg
    Kakaokage med kokoslåg til bradepande
  • hjemmebagte madeleine kager
    Madeleine - opskrift på franske småkager

Læserinteraktioner

Kom med din kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Vildtragout - nem og lækker gryderet med vildt
  • Rodfrugtmos - opskrift på rustik mos med rodfrugter
  • Kærnemælksfromage - nem dessert med kærnemælk
  • Gammeldags oksesteg med bagte rodfrugter
  • Coq au vin - opskrift på en fransk gryderet
  • Glaserede perleløg - nem opskrift
  • Lasagne med spidskål og fisk
  • Sellerisuppe - nem opskrift på suppe med knoldselleri
  • Pæresalat med tørrede tranebær og dressing
  • Sennepskylling med bacon, svampe og mandelgremolata

Inspiration til aftensmad

billede til lammekoteletter med chili og sorte oliven

Lammekoteletter med chili og sorte oliven

billede med italienske kødboller i tomatsauce

Italienske kødboller i tomatsauce

billede med oksekødsgryde

Oksekødsgryde med hvidkål, gulerødder og peberfrugt

Sennepskylling med bacon, svampe og mandelgremolata

Sennepskylling med bacon, svampe og mandelgremolata

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.