• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×

Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Opskrifter » Kager

billede til brownie med valnødder
En lækker og svampet brownie med valnødder, og kagen er meget nem at bage. Foto: iStock.com.

Lækker brownie med valnødder

Newyorker By Heart - Senest opdateret: 12. feb, 2023

Oversigt over indhold

  1. Her får du den bedste opskrift på brownie med valnødder. De lækre brownies laves med masser af chokolade og kan med fordel bages dagen før.
  2. Opskrift på brownie med valnødder
  3. Lækker brownie med valnødder
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
  8. Se flere kager med chokolade
5 fra 1 bruger

Her får du den bedste opskrift på brownie med valnødder. De lækre brownies laves med masser af chokolade og kan med fordel bages dagen før.

Du får ikke en bedre brownie med valnødder end denne, og så er disse brownies meget nemme at bage.

Brownie er en tung kage, der ofte serveres som dessert, hvor kagen er skåret ud i mindre firkanter.

Typisk er brownies lidt sprøde på ydersiden, men tunge og nærmest lidt klæge indeni. Sådan skal de være.

Denne kage er da også bagt med masser af blandt andet smør og chokolade, og sådan skal kagen altså være. Den smager himmelsk godt.

Du kan med fordel bage brownien dagen før, så den når at sætte sig, men den kan også sagtens nydes samme dag, hvor den blot skal være kølet helt af inden servering.

Opskrift på brownie med valnødder

billede til brownie med valnødder

Lækker brownie med valnødder

5 fra 1 bruger
Opskrift: Newyorker By Heart
Udskriv Pin Bedøm Gem opskrift Find dine gemte
Ret: Kager
Køkken: Amerikansk
Tid: 45 min
Antal: 8 personer

Ingredienser

  • 170 g mørk chokolade 70%
  • 325 g brun farin
  • 20 g rørsukker
  • 400 g smør blødt
  • 6 æg
  • 160 g hvedemel
  • 20 g kakao usødet
  • 150 g valnødder hakkes
Holder skærmen tændt mens du laver mad

Sådan gør du 

  • Bræk chokolade i mindre stykker og smelt den over vandbad.
  • Pisk brun farin, rørsukker og smør sammen til den er luftig.
  • Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hvert.
  • Sigt hvedemel og kakao ned i massen, under omrøring.
  • Tilsæt den smeltede chokolade og rør til det netop er blandet sammen, rør endelig ikke for meget.
  • Smør en lille bradepande med smør eller beklæd den med bagepapir.
  • Hæld dejen i og fordel i et jævnt lag. Drys med de hakkede valnødder og glat lidt ud igen.
  • Sæt din brownie med valnødder i en 190 grader varm ovn (ikke varmluft) og bag i 20-25 minutter.

Næringsindhold

Lækker brownie med valnødder
Mængde pr. portion
Kalorier
884
% Daglig værdi*
Fedt
 
65
g
100
%
Mættet fedt
 
33
g
206
%
Transfedt
 
2
g
Flerumættet fedt
 
11
g
Enkelumættet fedt
 
16
g
Kolesterol
 
232
mg
77
%
Natrium
 
383
mg
17
%
Kalium
 
374
mg
11
%
Kulhydrater
 
71
g
24
%
Kostfibre
 
4
g
17
%
Sukker
 
48
g
53
%
Protein
 
11
g
22
%
Vitamin A
 
1442
IU
29
%
Vitamin C
 
0.2
mg
0
%
Calcium
 
102
mg
10
%
Jern
 
4
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Tag den færdigbagte brownie med valnødder ud, og lad kagen køle noget af, inden den vendes ud og skæres i passende firkanter.

Kan spises som den er til en kop god kaffe, eller bruges som dessert med en kugle god vaniljeis og evt. lidt frisk frugt.

Se flere kager med chokolade

  • billede med chokolademuffins
    Chokolademuffins med kakao og chokolade
  • billede med kokossmåkager med chokolade
    Lækre kokossmåkager med chokolade
  • et billede med chokoladekage
    Verdens bedste chokoladekage opskrift
« Nøddekage med chokolade
Kanelkage med kaffe og kakao glasur »

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Kom med din kommentar Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

  1. Birgit Kramer Madsen

    februar 11, 2023 at 11:33 am

    Der mangler vist lidt i opskriften.
    Der omtales rørsukker, men det fremgå ikke af opskrift. Hvor meget?
    Valnødderne skal vel puttes i dejen.
    Og lidt til at pynte med?

    Svar
    • Newyorker By Heart

      februar 12, 2023 at 9:46 am

      Hej Birgit
      Tak for det, og der var lige faldet en linje ud. Den skulle nu være rettet til 🙂
      Valnødder skal nemlig i dejen - det er ikke nødvendigt med yderligere til pynt.
      Bedste hilsner
      Holger

      Svar

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Pastafad med champignon, kylling og spinat 
  • Hjemmebagte knækbrød med masser af kerner
  • Oksekødspie med pastasalat
  • Rabarbermuffins - opskrift på muffins med rabarber
  • Ølbraiserede svinekæber med polenta
  • Gammeldags æggekage med bacon
  • Fyldte svinekoteletter med æble og timian
  • Belgiske vafler - den bedste opskrift
  • Nemme nougathorn dyppet i chokolade
  • Ovnbagt torsk på porrebund med sennepsauce

Inspiration til aftensmad

billede med wokret med kylling og masser af grøntsager

Wokret med kylling og masser af grøntsager

billede med thailandsk kyllingesalat

Thailandsk kyllingesalat - lækker thaimad

billede med eksotisk mørbrad

Eksotisk mørbrad med kokosmælk og ris

billede med kogt hamburgerryg

Kogt hamburgerryg - kogetid og temperatur

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.