• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×

Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Opskrifter » Tilbehør

billede til hjemmelavede kødboller
Hjemmelavede kødboller, der er klar til en skøn suppe. Kødbollerne er nemme at lave med denne opskrift. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Hjemmelavede kødboller til suppe

Newyorker By Heart - Senest opdateret: 15. nov, 2022

Oversigt over indhold

  1. Her får du den bedste opskrift på hjemmelavede kødboller til suppe. De traditionelle suppeboller, der uundværlig i en hjemmelavet suppe.
  2. Opskrift på kødboller
  3. Hjemmelavede kødboller
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
  8. Se flere suppeopskrifter
5 fra 4 brugere

Her får du den bedste opskrift på hjemmelavede kødboller til suppe. De traditionelle suppeboller, der uundværlig i en hjemmelavet suppe.

Sådan laver du hjemmelavede kødboller til din suppe, og det er meget nemmere end du tror.

Mange køber færdige kød- og melboller fra virksomheder som Mou's, og dem er er der bestemt ikke noget galt med.

Men prøv at lave kødbollerne selv. Det er altså ret nemt. Du får ca. 700 gram kødboller af denne portion, og de kan bruges straks eller fryses til senere anvendelse.

Opskrift på kødboller

billede til hjemmelavede kødboller

Hjemmelavede kødboller

5 fra 4 brugere
Opskrift: Newyorker By Heart
Udskriv Pin Bedøm Gem opskrift Find dine gemte
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk
Tid: 1 t
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 500 g hakket kalv og flæsk meget magert
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 æg
  • 3 spsk. hvedemel
  • 1 løg fintrevet eller blendet
  • 1 dl mælk
Holder skærmen tændt mens du laver mad

Sådan gør du 

  • Rør det hakkede kød godt sammen med de øvrige ingredienser,
  • Dæk til og stil i køleskab i 30 minutter.
  • Bring en gryde med vand i kog, tilsæt lidt salt og skru ned.
  • Nu skal vandet holdes UNDER kogepunktet, mens der formes små kødboller med en teske.
  • Når kødbollerne kommer op til overfladen er de nok, og tages op med en hulske.
  • Forsæt, indtil al farsen er brugt.

Næringsindhold

Hjemmelavede kødboller
Mængde pr. portion
Kalorier
391
% Daglig værdi*
Fedt
 
28
g
43
%
Mættet fedt
 
11
g
69
%
Transfedt
 
0.01
g
Flerumættet fedt
 
3
g
Enkelumættet fedt
 
12
g
Kolesterol
 
134
mg
45
%
Natrium
 
678
mg
29
%
Kalium
 
458
mg
13
%
Kulhydrater
 
8
g
3
%
Kostfibre
 
1
g
4
%
Sukker
 
2
g
2
%
Protein
 
24
g
48
%
Vitamin A
 
109
IU
2
%
Vitamin C
 
3
mg
4
%
Calcium
 
62
mg
6
%
Jern
 
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

De hjemmelavede kødboller køles, og derefter har du de bedste boller til eks. en gammeldags hønsekødssuppe.

Eller til en klassisk oksekødssuppe kogt på ben.

Selvfølgelig sammen med de hjemmelavede melboller.

Kødbollerne kan sagtens fryses ned til senere brug.

Se flere suppeopskrifter

  • hjemmelavet aspargessuppe
    Aspargessuppe med hvide og grønne asparges
  • billede til blomkålssuppe med ristet blomkål
    Blomkålssuppe med ristet blomkål
  • kartoffel porre suppe opskrift
    Kartoffel porre suppe med bacon og purløg
« Hjemmelavede melboller til suppe
Ris med rosiner til suppe »

Læserinteraktioner

Kom med din kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Pastafad med champignon, kylling og spinat 
  • Hjemmebagte knækbrød med masser af kerner
  • Oksekødspie med pastasalat
  • Rabarbermuffins - opskrift på muffins med rabarber
  • Ølbraiserede svinekæber med polenta
  • Gammeldags æggekage med bacon
  • Fyldte svinekoteletter med æble og timian
  • Belgiske vafler - den bedste opskrift
  • Nemme nougathorn dyppet i chokolade
  • Ovnbagt torsk på porrebund med sennepsauce

Inspiration til aftensmad

billede til hel svinemørbrad i ovn

Hel svinemørbrad i ovn - den sikre opskrift

billede med hjemmelavede tarteletter med høns i asparges

Tarteletter med høns i asparges

billede med wokret med kylling og masser af grøntsager

Wokret med kylling og masser af grøntsager

billede til lammekoteletter med chili og sorte oliven

Lammekoteletter med chili og sorte oliven

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.