• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorkerbyheart.dk
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×

Newyorkerbyheart.dk Forsiden » Opskrifter » Salater

En lækker og sund peberfrugtsalat, der laves med peberfrugter i forskellige farver, tomat og agurk. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Sund peberfrugtsalat med tomat og agurk

Newyorker By Heart - Senest opdateret: 30. sep, 2022

Oversigt over indhold

  1. Her får du en simpel opskrift på en sund peberfrugtsalat med tomat og agurk. En lækker salat med peberfrugt, der laves på få minutter.
  2. Opskrift på peberfrugtsalat
  3. Peberfrugtsalat
  4. Ingredienser
  5. Sådan gør du 
  6. Næringsindhold
  7. Noter
  8. Flere skønne salater
5 fra 2 brugere

Her får du en simpel opskrift på en sund peberfrugtsalat med tomat og agurk. En lækker salat med peberfrugt, der laves på få minutter.

Prøv en lækker og sund pebrefrugtsalat med agurk og tomat som tilbehør til dine retter.

Salaten er super nem at lave, og der skal ikke dressing til, hvilket jo gør den ganske kaloriefattig.

Du kan servere den farvestrålende salat med peberfrugt til frikadeller, koteletter, gryderetter og meget andet.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på peberfrugtsalat

Peberfrugtsalat

5 fra 2 brugere
Opskrift: Newyorker By Heart
Udskriv Pin Bedøm Gem opskrift Find dine gemte
Ret: Salat
Køkken: Dansk
Tid: 10 min
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1 rød peberfrugt i mindre tern
  • 1 grøn peberfrugt i mindre tern
  • 1 gul peberfrugt i mindre tern
  • 1 rødløg finthakket
  • 200 g tomater i mindre stykker
  • 1 lille agurk uden kerner, i grove stykker
Holder skærmen tændt mens du laver mad

Sådan gør du 

  • Start med at skære peberfrugterne i mindre stykker og kom dem i en skål. Brug gerne peberfrugter i forskellige farver til din peberfrugtsalat, så er den mere farvestrålende.
  • Rødløg hakkes fint og tomater skæres i mindre stykker. En lille agurk halveres på langs, og kernerne skrabes ud med en teske. Skære derefter agurken ud i grove stykker.
  • Bland hele peberfrugtsalaten let sammen og så er den klar til servering.

Næringsindhold

Peberfrugtsalat
Mængde pr. portion
Kalorier
46
% Daglig værdi*
Fedt
 
0.4
g
1
%
Mættet fedt
 
0.1
g
1
%
Flerumættet fedt
 
0.1
g
Enkelumættet fedt
 
0.02
g
Natrium
 
7
mg
0
%
Kalium
 
390
mg
11
%
Kulhydrater
 
10
g
3
%
Kostfibre
 
3
g
13
%
Sukker
 
5
g
6
%
Protein
 
2
g
4
%
Vitamin A
 
1547
IU
31
%
Vitamin C
 
127
mg
154
%
Calcium
 
25
mg
3
%
Jern
 
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Den lækre peberfrugtsalat serveres straks, og den er altid et hit på bordet. Anrettes i en flot salatskål.

Flere skønne salater

  • billede med broccolisalat
    Broccolisalat med feta og lækker dressing
  • billede til hjemmelavet coleslaw opskrift
    Hjemmelavet coleslaw med lækker dressing
  • billede til rødkålssalat
    Rødkålssalat med æble og appelsin
  • billede med salat med kartofler og soltørrede tomater
    Salat med kartofler og soltørrede tomater
  • billede til spinatsalat med pære
    Spinatsalat med pære - nem efterårssalat
« Sydamerikansk chiligryde med oksekød
Medaljer - lækre kager med kakao »

Læserinteraktioner

Kom med din kommentar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Senest tilføjet

  • Pastafad med champignon, kylling og spinat 
  • Hjemmebagte knækbrød med masser af kerner
  • Oksekødspie med pastasalat
  • Rabarbermuffins - opskrift på muffins med rabarber
  • Ølbraiserede svinekæber med polenta
  • Gammeldags æggekage med bacon
  • Fyldte svinekoteletter med æble og timian
  • Belgiske vafler - den bedste opskrift
  • Nemme nougathorn dyppet i chokolade
  • Ovnbagt torsk på porrebund med sennepsauce

Inspiration til aftensmad

billede til svinemørbrad med bacon i grøntsags- og gorgonzolasauce

Svinemørbrad med bacon i grøntsags- og gorgonzolasauce

billede med pandekagestabel

Pandekagestabel - en stak fyldte pandekager i lag

billede med mexicansk fad med oksekød og tortillachips

Mexicansk fad med oksekød og tortillachips

beignetdej nem frituredej med øl

Beignetdej - nem frituredej med øl

Mere aftensmad;

På denne side finder du alle de populære opskrifter fra den legendariske blog. Rigtig mange brugere er nemlig glade for opskrifterne fra Newyorker By Heart, og derfor lever de videre her på siden. Send en mail til hej@newyorkerbyheart.dk, hvis du savner en konkret opskrift. Så kommer den på. Læs mere…

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.