Sådan laver du stegt spidskål med sprød bacon. En god og nem opskrift på spidskål med bacon, som du kan serveres som tilbehør.
Stegt spidskål med bacon er lækkert tilbehør, som passer til virkelig mange retter.
Samtidig er det altså utroligt nemt at lave, og kål er jo altid sundt.
Opskriften her er beregnet til fire personer.
Opskrift på spidskål med bacon
Ingredienser
- 1 spidskål
- 200 g bacon i tern
- salt og friskkværnet peber
Fremgangsmåde
- Snit spidskål nogenlunde fint (halver den først og skær den lille stok væk).
- Rist bacontern ved høj varme. Når det er sprødt, lægges det på fedtsugende papir.
- Kom spidskålen på panden til baconfedtet og rist også det ved høj varme - krydr med salt og friskkværnet peber.
- Når det er lidt sprød skrues der ned til svag varme. Læg låg på og lad det simre i 8-10 minutter.
- Til sidst tilsættes det sprøde bacon og stegt spidskål med bacon er klar til servering.
Næringsindhold
Spidskål med bacon
Mængde pr. portion
Kalorier
263
% Daglig værdi*
Fedt
20
g
31
%
Mættet fedt
7
g
44
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
9
g
Kolesterol
33
mg
11
%
Natrium
953
mg
41
%
Kalium
658
mg
19
%
Kulhydrater
13
g
4
%
Kostfibre
5
g
21
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
305
IU
6
%
Vitamin C
95
mg
115
%
Calcium
110
mg
11
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Stegt spidskål med bacon serveres straks, og du kan bruge det som tilbehør til kylling, koteletter og meget andet.
Se flere lækre madopskrifter:
Stuvet spidskål i en lidt mere sund opskrift