Spidskål med bacon som tilbehør

Sådan laver du stegt spidskål med sprød bacon. En god og nem opskrift på spidskål med bacon, som du kan serveres som tilbehør.

Stegt spidskål med bacon er lækkert tilbehør, som passer til virkelig mange retter.

Samtidig er det altså utroligt nemt at lave, og kål er jo altid sundt.

Opskriften her er beregnet til fire personer.

Opskrift på spidskål med bacon

Spidskål med bacon

5 fra 1 bruger

Print Pin

Ret: Tilbehør

Køkken: Dansk

Tid: 20 minutter min

Servings: 4 personer

Ingredienser

• ▢ 1 spidskål
• ▢ 200 g bacon i tern
• ▢ salt og friskkværnet peber

MadlavningstilstandUndgå sort skærm

Fremgangsmåde 

• Snit spidskål nogenlunde fint (halver den først og skær den lille stok væk).
• Rist bacontern ved høj varme. Når det er sprødt, lægges det på fedtsugende papir.
• Kom spidskålen på panden til baconfedtet og rist også det ved høj varme - krydr med salt og friskkværnet peber.
• Når det er lidt sprød skrues der ned til svag varme. Læg låg på og lad det simre i 8-10 minutter.
• Til sidst tilsættes det sprøde bacon og stegt spidskål med bacon er klar til servering.

Næringsindhold

Spidskål med bacon

Mængde pr. portion

Kalorier

263

% Daglig værdi*

Fedt

 

20

g

31

%

Mættet fedt

 

7

g

44

%

Transfedt

 

0.1

g

Flerumættet fedt

 

3

g

Enkelumættet fedt

 

9

g

Kolesterol

 

33

mg

11

%

Natrium

 

953

mg

41

%

Kalium

 

658

mg

19

%

Kulhydrater

 

13

g

4

%

Kostfibre

 

5

g

21

%

Protein

 

9

g

18

%

Vitamin A

 

305

IU

6

%

Vitamin C

 

95

mg

115

%

Calcium

 

110

mg

11

%

Jern

 

1

mg

6

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

Stegt spidskål med bacon serveres straks, og du kan bruge det som tilbehør til kylling, koteletter og meget andet.

Se flere lækre madopskrifter:

Stuvet spidskål i en lidt mere sund opskrift

Spidskålssalat med ærter og dressing

Tærte med bacon og broccoli