• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorker By Heart
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×
Forside » Aftensmad » Sådan laver du glaseret hamburgerryg
glaseret hamburgerryg
Glaseret hamburgerryg er nem at lave, og kødet er perfekt som gæstemad eller weekendmad. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Sådan laver du glaseret hamburgerryg

Opdateret: 21. jun 2023 · Udgivet: 1. apr 2022 af Newyorker By Heart ·

glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

5 fra 1 bruger
Print Pin
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter min
Tilb. tid: 1 time t
Tid: 1 time t 10 minutter min
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 hamburgerryg
  • dijonsennep
  • brun farin
  • ahornsirup
Undgå sort skærm

Fremgangsmåde 

  • Kog din hamburgerryg i 40-45 minutter, alt efter størrelse, og lad den stå og trække lidt i vandet.
  • Fjern nettet på hamburgerryggen.
  • Beklæd et ovnfast fad med stanniol og læg hamburgerryggen ned i.
  • Smør et godt lag dijonsennep på og kom derefter brun farin på. Dryp med ahornsirup og sæt i en 250 grader varm ovn i ca. 10 minutter eller sukkeret er smeltet.
  • Glaseret hamburgerryg tages ud og skæres i skiver.
Del gerne opskriften:
FacebookPinterestMessengerEmailPrintSMS
Gå til opskrift

Her får du den perfekte opskrift på glaseret hamburgerryg, der laves i ovn. Kødet glaseres med sennep, brun farin og ahornsirup.

Glaseret hamburgerryg er nem aftensmad, der smager super godt.

Et stykke kogt hamburgerryg glaseres med sennep, brun farin og ahornsirup, og så er det blot at stille kødet i ovnen i ca. 10 minutter.

Brug den glasererede hamburgerryg som gæstemad eller weekendmad, og et stykke på ca. 1 kilo passer til fire personer.

Opskrift på glaseret hamburgerryg

glaseret hamburgerryg

Glaseret hamburgerryg

5 fra 1 bruger
Print Pin
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Forb. tid: 10 minutter min
Tilb. tid: 1 time t
Tid: 1 time t 10 minutter min
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 hamburgerryg
  • dijonsennep
  • brun farin
  • ahornsirup
Undgå sort skærm

Fremgangsmåde 

  • Kog din hamburgerryg i 40-45 minutter, alt efter størrelse, og lad den stå og trække lidt i vandet.
  • Fjern nettet på hamburgerryggen.
  • Beklæd et ovnfast fad med stanniol og læg hamburgerryggen ned i.
  • Smør et godt lag dijonsennep på og kom derefter brun farin på. Dryp med ahornsirup og sæt i en 250 grader varm ovn i ca. 10 minutter eller sukkeret er smeltet.
  • Glaseret hamburgerryg tages ud og skæres i skiver.

Noter

Glaseret hamburgerryg serveres straks, hvor kødet skæres i passende skiver.

Nyd den sammen med eks. flødekartofler og en spidskålssalat.

Se flere opskrifter:

Culottesteg med balsamico-skysauce

Luksus mørbradgryde med pølser og champignon

Ild i røret - hvidkålsgryde med hakket oksekød

Se disse opskrifter:

  • Frikadeller med sprød kartoffelsalat
  • Marinade til lammekølle
  • Chicken parmesan - klassisk italiensk ret
  • Sennepskylling med bacon, svampe og mandelgremolata
  • Kyllingeinderfilet med bacon og sød chilisauce
  • Kyllingekødboller med æble, cheddar og chili

Primær Sidebar

Se flere opskrifter

billede med linsesalat

Linsesalat med rejer, fetadip og syltet rødløg

billede til butterdejspakker med kylling og æg

Butterdejspakker med kylling og æg

billede med thousand island dressing

Hjemmelavet Thousand Island dressing

græsk gyros med kylling og tzatziki

Græsk gyros med kylling og tzatziki

billede med panerede koteletter

Panerede koteletter med panko eller alm. rasp

billede med pommes frites

Hjemmelavede pommes frites - sprøde og lækre

kylling i fad med bacon

Kylling i fad med bacon, maste kartofler og spinat i fløde

billede med frosting

Sådan laver du frosting til dine kager

billede til belgiske vafler

Belgiske vafler - den bedste opskrift

billede med sojamarinade

Sojamarinade med honning til kylling og svinekød

hakkebøffer i fad i ovn

Alt i et fad med hakkebøffer og kartofler

butterdejssnegle med oliventapenade

Butterdejssnegle med oliventapenade

billede til opskrifter med hakket svinekød

Opskrifter med hakket svinekød og fars

billede med orangesnegle

Orangesnegle med appelsin og nougat

et billede med koteletter i fad

Koteletter i fad med grønsager og ris

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.

Bedøm opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required