Den bedste opskrift på lækkert farsbrød med bacon. Ingredienserne er blandt andet hakket oksekød og BBQ sauce, og det smager himmelsk godt.
Sådan laver du et lækkert farsbrød med bacon og masser af smag, og farsbrødet er perfekt til aftensmad.
Farsbrødet laves med hakket oksekød, men derudover er der eks. oliven, kapers og feta i det.
Her kan du sagtens justere de enkelte mængder, og eks. tilsætte flere oliven - eller droppe dem helt.
Opskriften er beregnet til fire personer.
Opskrift på farsbrød
Ingredienser
- 500 g hakket oksekød
- 1 æg
- 1 dl mælk måske lidt mere
- 50 g oliven sorte, hakkede
- 100 g champignon grofthakket
- 2 tsk. kapers hakket
- 1½ tsk. peberkorn grønne i lage, let knuste
- 100 g feta smuldret
- 1 løg revet/meget fint hakket
- 3 fed hvidløg finthakket
- salt og friskkværnet peber
- 2 tsk. BBQ krydderi fra Santa Maria
- 2 spsk BBQ sauce
- 125 g bacon i skiver
- 3 spsk. sød chilisauce til pensling
Sådan gør du
- Rør alle ingredienser - undtagen bacon i skiver og sød chilisauce - sammen til en fars.
- Kom farsen i et fad og form det til et farsbrød.
- Læg baconskiver på og pensl med sød chilisauce.
- Sæt i ovnen ved
180 °C i en time. Klik her og sæt det smarte minutur med korrekte stegetid i ovn. - Læg evt. stanniol over de sidste 15 minutter, hvis den bliver for mørk.
Næringsindhold
Farsbrød med bacon
Mængde pr. portion
Kalorier
628
% Daglig værdi*
Fedt
47
g
72
%
Mættet fedt
18
g
113
%
Transfedt
2
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
20
g
Kolesterol
176
mg
59
%
Natrium
1625
mg
71
%
Kalium
644
mg
18
%
Kulhydrater
18
g
6
%
Kostfibre
2
g
8
%
Sukker
12
g
13
%
Protein
33
g
66
%
Vitamin A
297
IU
6
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
213
mg
21
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Noter
Det færdigbagte farsbrød kan med fordel køles en smule af før udskæring.
Farsbrødet serveres gerne med en lækker pastasalat eller andet tilbehør.
Se flere lækre madopskrifter:
Forloren hare med lækker vildtsovs
Kom med din kommentar