• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Newyorker By Heart
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
menu icon
go to homepage
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
search icon
Homepage link
  • Opskrifter
  • Mad
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
×
Forside » Kager » Store Daim muffins med banan
billede med Daim muffins med banan
Store og lækre Daim muffins med banan, der smager himmelsk godt. Og de indeholder selvfølgelig masser af grofthakket Daim. Mums. Foto: Newyorkerbyheart.dk.

Store Daim muffins med banan

Opdateret: 9. aug 2022 · Udgivet: 9. aug 2022 af Newyorker By Heart · Skriv kommentar

Del gerne opskriften:
Facebook9PinterestMessengerEmailPrintSMS
9
SHARES
Gå til opskrift

Bag lækre og store Daim muffins med banan. Her får du den nemme opskrift på XL muffins, der bages med stykker af Daim og masser af banan.

Du bliver vild med disse Daim muffins, der smager himmelsk godt.

Daim er jo som bekendt en karamelbar, der er overtrukket med en skøn chokolade, og som grofthakket er Daim perfekt i en muffin.

Her er der også tilsæt banan, og så får du altså 10 store muffins ud af denne opskrift.

Bemærk, at du selvfølgelig også kan bage kagerne i almindelige muffinsforme, og de kan også laves en smule mindre. Her forkortes bagetiden så også lidt.

Opskrift på Daim muffins

billede med Daim muffins med banan

Daim muffins

5 fra 2 brugere
Print Pin
Ret: Kager
Køkken: Dansk
Tid: 45 minutter min
Servings: 10 stk.

Ingredienser

  • 3 små bananer eller 2 store
  • 1 lime saft af 1 lime
  • 170 g Daim grofthakket
  • 75 g smør smeltet og afkølet
  • 350 g hvedemel
  • 100 g rørsukker
  • 1 tsk. salt
  • 1½ tsk. bagepulver
  • ½ tsk. natron
  • 1 vaniljestang korn af 1 stang vanilje
  • 3½ dl kærnemælk
  • 1 æg
  • 20 stykker smørrebrødspapir
Undgå sort skærm

Fremgangsmåde 

  • Smelt smør og lad det afkøle.
  • Mos bananer og bland med limesaft.
  • Hak Daim groft.
  • Bland hvedemel, rørsukker, bagepulver, natron, salt og korn fra vaniljestangen godt sammen i en skål.
  • Lav en fordybning i blandingen og kom ægget og kærnemælken i hullet. Slå det sammen med en gaffel.
  • Vend så det smeltede, afkølede smør i med en dejskraber, med så få tag som muligt og derefter Daim og bananer - også med få tag som muligt. Jo mindre du rører i muffinsdejen, jo mere luftige bliver de, så bland dejen med let hånd og undgå at røre mere end højst nødvendigt.
  • Læg smørrebrødspapir ovenpå hinanden 2 og 2, så de former en stjerne.
  • Pres papiret ned i muffins hullerne og smør dem med smeltet smør eller spray dem med lidt olie.
  • Fordel dejen i dem og sæt dine Daim muffins i en forvarmet ovn ved 175 °C over- og undervarme (ikke varmluft), bag i ca. 30 minutter til de er gennembagte. Tjek dem med en tandstikker. Klik her og brug det smarte minutur med indstillet bagetid på Daim muffins.

Næringsindhold

Daim muffins
Mængde pr. portion
Kalorier
320
% Daglig værdi*
Fedt
 
11
g
17
%
Mættet fedt
 
6
g
38
%
Transfedt
 
0.2
g
Flerumættet fedt
 
1
g
Enkelumættet fedt
 
2
g
Kolesterol
 
39
mg
13
%
Natrium
 
547
mg
24
%
Kalium
 
209
mg
6
%
Kulhydrater
 
51
g
17
%
Kostfibre
 
2
g
8
%
Sukker
 
20
g
22
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin A
 
292
IU
6
%
Vitamin C
 
5
mg
6
%
Calcium
 
54
mg
5
%
Jern
 
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Noter

De færdigbagte Daim muffins køles lidt af i formen inden de løftes op.

De er gode lune, mens chokoladen (Daim) stadig er lidt smeltet.

Bag flere lækre muffins

  • billede med bananmuffins
    Bananmuffins med chokolade og kokos
  • billede med chokolademuffins
    Chokolademuffins med kakao og chokolade
  • billede med makronmuffins med chokolade
    Makronmuffins med chokolade

Se disse opskrifter:

  • Blommekage - Lagkagehusets kage med blommer
  • Kringle med pistacie, kanel og marcipanfyld
  • Sådan laver du frosting til dine kager
  • Apple pie - amerikansk æbletærte
  • Giftkage opskrift (grøn kage og bladankage)
  • Bradepandekage med banan og karamelglasur

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Kom med din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Se flere opskrifter

billede med nøddebund

Nøddebund med jordbær og flødeskum

billede med sauce bearnaise

Hjemmelavet sauce bearnaise, der altid bliver perfekt

Ovnbagt torsk på porrebund med sennepsauce

Ovnbagt torsk på porrebund med sennepsauce

Chokolade Pavlova med banan, jordbær og kiwi

Chokolade Pavlova med frugt og bær

billede med calzone pizza

Calzone pizza - lukket UFO pizza

Frikadeller med sprød kartoffelsalat

Frikadeller med sprød kartoffelsalat

billede med torsk i fad

Torsk i fad med flødeost, parmesan og æble

kålbudding med hvidkål og hakket kød

Kålbudding med hvidkål og hakket kød

billede med hvidkålsrouletter

Nemme hvidkålsrouletter i ovn (kåldolmer)

billede med kyllingetærte med bacon og sprødt kartoffellåg

Kyllingetærte med bacon og sprødt kartoffellåg

billede til bagte kartoffelskiver med rejesalat

Bagte kartoffelskiver med rejesalat

kanelstang med remonce

Opskrift på Lagkagehusets kanelstang

billede med hollandsk biksemad med spaghetti

Hollandsk biksemad med spaghetti

billede med bananmuffins

Bananmuffins med chokolade og kokos

billede til hel svinemørbrad i ovn

Hel svinemørbrad i ovn - den sikre opskrift

Footer

Om New Yorker By Heart

New Yorker By Heart udgives af Moderne Medier ApS.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.

Kontakt

Har du spørgsmål eller ønsker til opskrifter?
Du kan skrive til os på hej@newyorkerbyheart.dk.

Læs mere om New Yorker By Heart her

Rettigheder

Kopiering fra New Yorker By Heart må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på New Yorker By Heart.

Copyright © 2022 Moderne Medier ApS.

Bedøm opskriften

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required