Ingredienser
- 1 dl balsamico
- 0,5 dl rapsolie
- 3 spsk. ketchup evt. Heinz
- 1 tsk. sukker
- 2 fed hvidløg presset
- friskkværnet peber
Sådan gør du
- Hæld balsamico i en skål.
- I starten piskes olie i ganske lidt ad gangen, næsten dryp efter dryp som når man laver mayonnaise.
- Lidt efter lidt kan det piskes i en tynd stråle, til det begynder at tykne.
- Når konsistensen er blevet tyk smages der til med sukker og så kommes ketchup i.
- Hvidløg efter smag presses i og så tilsættes lidt friskkværnet peber. Husk at smage verdens bedste dressing til.
Næringsindhold
Verdens bedste dressing
Mængde pr. portion
Kalorier
150
% Daglig værdi*
Fedt
13
g
20
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
4
g
Enkelumættet fedt
8
g
Natrium
108
mg
5
%
Kalium
66
mg
2
%
Kulhydrater
9
g
3
%
Kostfibre
0.1
g
0
%
Sukker
7
g
8
%
Protein
0.3
g
1
%
Vitamin A
58
IU
1
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
11
mg
1
%
Jern
0.2
mg
1
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.