Verdens bedste chokoladekage - nem opskrift

Tænd din ovn på 175 grader over- og undervarme. Altså ikke varmluft.
Slå æggene ud i en skål - stor nok til at rumme al dejen - og pisk dem let sammen.
Sigt alle de tørre ingredienser i en anden skal, rør dem sammen.
Kom de tørre ingredienser ned til de våde og vend det sammen til det netop er blandet, rør ikke længere end nødvendigt.
Tilsæt det smeltede smør og vend det i chokoladekagedejen.
Tilsæt derefter kaffen, som også vendes i dejen.
Smør en form og drys med rasp. Hæld dejen ned i og sæt i ovnen ved 175 grader (ikke varmluft) i ca. 30-40 minutter. Tjek med en tandstikker at din chokoladekage er gennembagt. Ovne varmer ikke ens, så bagetiden kan variere.
Tag kagen ud og lad den køle af.

Næringsindhold