Ingredienser
- ½ broccoli delt i små buketter og stokken skåret i små tern
- 2 rødløg i smalle både
- 1 pakke bacon i tern
- salt og friskkværnet peber
- 5 æg
- 1 dl mælk
- 200 g hytteost
- timian friske timinanblade
- 50 g emmentaler revet + lidt ekstra til toppen
Sådan gør du
- Kom broccoli og rødløg i kogende, letsaltet vand, giv det 5 minutter. Hæld det i en sigte og lad det dryppe af.
- Steg bacon sprødt på en pande og lad det dryppe af på køkkenrulle.
- Smør et tærtefad og hæld broccoli og rødløg i bunden.
- Drys bacon over. Pisk æg, mælk, os, timian og hytteost sammen, krydr med salt og friskkværnet peber.
- Hæld blandingen over grøntsager og bacon, og drys din bacontærte med lidt ekstra revet emmentaler.
- Sæt din tærte med bacon og broccoli i en 180 grader varm ovn (varmluft) og lad tærten bage i 25-30 minutter, til den føles fast og er gennembagt.
Næringsindhold
Tærte med bacon og broccoli
Mængde pr. portion
Kalorier
175
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.