Ingredienser
- 125 gram smør blødt
- 75 gram rørsukker
- 75 gram brun farin
- 1 teske bagepulver
- 0,5 teske natron
- 1 teske salt
- 0,5 teske kanel
- 0,25 teske nelliker stødte
- 2 teske vaniljesukker
- 2 æg
- 200 gram fuldkornshvedemel
- 4 deciliter havregryn
- 3 deciliter chokolade rosiner
Sådan gør du
- Til bagning af de sunde havregrynskager starter du med, at forvarme din ovn til 200 grader varmluft.
- Pisk blødt smør og de to slags sukker sammen med en el-pisker til det er godt cremet og luftigt.
- Tilsæt salt, natron, bagepulver, kanel og nellike i og pisk det sammen.
- Kom æggene i sammen med vaniljesukker og pisk det godt sammen - husk at skrabe dejen ned fra kanterne af og til og pisk igen.
- Tilsæt fuldkorns hvedemel og havregryn, pisk ved laveste hastighed, så det lige bliver blandet sammen med resten.
- Til sidst vendes chokolade rosiner i.
- Sæt havregrynskagerne på bageplader med bagepapir med to skeer og tryk dem lidt flade til cookies.
- Bages i ca. 8-10 minutter, til kagerne er gyldne.
Næringsindhold
Sunde havregrynskager med fuldkorn
Mængde pr. portion
Kalorier
205
% Daglig værdi*
Fedt
7
g
11
%
Mættet fedt
4
g
25
%
Transfedt
0.2
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
2
g
Kolesterol
24
mg
8
%
Natrium
202
mg
9
%
Kalium
130
mg
4
%
Kulhydrater
31
g
10
%
Kostfibre
3
g
13
%
Sukker
14
g
16
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
155
IU
3
%
Vitamin C
0.03
mg
0
%
Calcium
25
mg
3
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.