Ingredienser
- 190 g grødris
- 1 l sødmælk
- 1 vaniljestang kornene fra vaniljestangen
- 25 g sukker
- 50 g mandler smuttede og hakkede
- 3 dl piskefløde
- 300 g kirsebærsauce
Sådan gør du
- Grødris og sødmælk koges til en god risengrød sammen med kornene fra en stang vanilje. Kog risengrøden i ca. 35 minutter, eller indtil den er færdig. Pas på den ikke brænder på. Lad grøden køle helt af.
- Rør derefter sukker og hakkede mandler i. Det hører naturligvis til i en risalamande. Er du en af dem, der ikke er så vild med mandler, kan du smage risengrøden til med lidt mandelessens.
- Pisk fløde til god flødeskum.
- Rør risengrøden godt igennem, og vend derefter forsigtigt flødeskummet i.
Næringsindhold
Risalamande
Mængde pr. portion
Kalorier
589
% Daglig værdi*
Fedt
28
g
43
%
Mættet fedt
15
g
94
%
Transfedt
0.002
g
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
8
g
Kolesterol
77
mg
26
%
Natrium
93
mg
4
%
Kalium
422
mg
12
%
Kulhydrater
75
g
25
%
Kostfibre
2
g
8
%
Sukker
38
g
42
%
Protein
11
g
22
%
Vitamin A
1005
IU
20
%
Vitamin C
5
mg
6
%
Calcium
271
mg
27
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.