Ingredienser
- ciabatta flutes
- olivenolie
- flagesalt
- hvidløg
Sådan gør du
- Varm noget olivenolie op på en pande og kom hele, pillede hvidløgsfed i.
- Skru ned for varmen, så de ligger lige så stille og steger uden at blive for brune.
- Skær ciabattaflute i små tern. Almindelig flute og andre hvedebrød kan også anvendes.
- Når hvidløgsfeddene har stegt et stykke tid og afgivet smag til olien, tages de op.
- Hæld brødternene på panden og vend godt rundt på olivenolie bliver fordel på brødternene.
- Lad dine croutoner stege til de blive brune og sprøde.
- Drys de sprøde brødtern med lidt flagesalt.
Næringsindhold
Croutoner
Mængde pr. portion
Kalorier
80
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.