Ingredienser
- 150 g chokolade med mindst 70% kakao
- 150 g smør i tern, stuetemperatur
- 3 æg
- 125 g sukker
- 40 g hvedemel
- smør til ramakiner
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Smelt chokolade ved lav varme over vandbad. Når det er smeltet, tages det af varmen og smørtern røres i til det er smeltet.
- I en anden skål piskes æg og sukker til det bliver hvidt og luftigt.
- Vend det smeltede chokolade i og vend derefter sigtet hvedemel i.
- Smør 4 små ramakiner og drys med mel. Hæld chokoladedejen til dine chokoladefondant i.
- Bag kagerne i ca. 10 minutter. Vend ramakinerne ud på en tallerken og server en lækker lava kage med flydende midte.
Næringsindhold
Chokoladefondant - lava kage
Mængde pr. portion
Kalorier
300
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.