Ingredienser
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 275 g hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- ½ tsk. salt
- 2 tsk. vaniljesukker
- 3 bananer
- 1 dl mælk
Glasur
- 75 g smør
- 50 g brun farin
- ¼ dl mælk
- 100 g flormelis
- ½ tsk. vaniljesukker
Sådan gør du
- Rør smør og sukker hvidt, tilsæt æg og pisk rigtig godt.
- De tørre ingredienser blandes og røres i dejen skiftevis med de moste bananer og mælken.
- Hældes i en bradepande på ca. 20 x 30 cm.
- Sæt din bradepandekage med banan i ovnen ved 175 grader (ikke varmluft) i ca. 45 minutter.
- Glasur: Smør, brun farin og mælk varmes langsomt op til det koger. Tages af varmen og så røres flormelis og vaniliesukker i.
- Fordel den lækre karamelglasur på din banankage.
Næringsindhold
Bradepandekage med banan og karamelglasur
Mængde pr. portion
Kalorier
538
% Daglig værdi*
Fedt
25
g
38
%
Mættet fedt
15
g
94
%
Transfedt
1
g
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
6
g
Kolesterol
103
mg
34
%
Natrium
625
mg
27
%
Kalium
250
mg
7
%
Kulhydrater
75
g
25
%
Kostfibre
2
g
8
%
Sukker
44
g
49
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
816
IU
16
%
Vitamin C
4
mg
5
%
Calcium
45
mg
5
%
Jern
2
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.