Ingredienser
- 3 æg
- 150 g sukker
- 125 g hvedemel
- 100 g makroner knuste
- 125 g smør smeltes
- 100 g mørk chokolade hakket
- Lidt mandelessens efter smag
Sådan gør du
- Pisk æg og sukker godt - og længe - til de bliver luftige, brug gerne en el-mikser.
- Tilsæt hvedemel, knuste makroner og hakket chokolade, rør det i med en ske og prøv at undgå at slå al luften ud af dejen.
- Til sidst røres det smeltede smør forsigtigt i.
- Fyld muffinsforme ¾ op. Hvis der bruges papirsforme, så sæt to oveni hinanden, for at de bliver mere stabile.
- Bag dine makronmuffins med chokolade ved 210 grader - ikke varmluft - i 10-15 minutter.
- Tjek om de er nok, og lad dem så afkøle på en bagerist.
Næringsindhold
Makronmuffins med chokolade
Mængde pr. portion
Kalorier
250
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.