Ingredienser
- 600 g hakket oksekød
- 4-6 drueagurker syltede
- 8-10 rødbeder syltede, i skiver
- 1-2 rødløg
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Kom hakket oksekød op i en skål.
- Hak løg, drueagurker og rødbeder, hæld det op i skålen til oksekødet.
- Ælt det hele rigtig godt sammen og form til 8 stk. hakkebøf med fyld af passende størrelse.
- Krydr hakkebøfferne med salt og friskkværnet peber.
- Brun dem på en pande i fedtstof og læg derefter hakkebøfferne i et fad og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. 8-10 minutter.
Næringsindhold
Hakkebøf med fyld
Mængde pr. portion
Kalorier
180
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.