Ingredienser
- 120 gram kokosmel
- 90 gram sukker
- 75 gram smør smeltet
- 1 æg
- 1 appelsin skal af 1 appelsin
- 100 gram chokolade smeltet
Sådan gør du
- Til kokostoppe starter du med, at riste kokosmel lidt i ovnen. Men PAS PÅ!!! det bliver hurtigt (for) brunt.
- Pisk smeltet smør og sukker godt sammen. Rør kokosmelet i og lad dejen afkøle i 5 minutter (IKKE mere) i køleskab.
- Tilsæt æg og reven appelsinskal. Hvis massen ser lidt for våd ud (så toppe ikke kan formes) så tilsæt lidt mere kokosmel, men kun lige til massen bliver tilpas.
- Form kokostoppe (jeg satte dem på med en dessertske og formede så toppene bagefter med fingrene) og sæt dem på bageplade.
- Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader over- og undervarme i 9-10 minutter
- Køl kokostoppene af på bagerist, og dyp dem så i smeltet chokolade.
Næringsindhold
Verdens bedste kokostoppe med chokolade
Mængde pr. portion
Kalorier
106
% Daglig værdi*
Fedt
6
g
9
%
Mættet fedt
4
g
25
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
0.2
g
Enkelumættet fedt
2
g
Kolesterol
16
mg
5
%
Natrium
41
mg
2
%
Kalium
52
mg
1
%
Kulhydrater
11
g
4
%
Kostfibre
3
g
13
%
Sukker
7
g
8
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
122
IU
2
%
Vitamin C
3
mg
4
%
Calcium
8
mg
1
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.