Ingredienser
- 1 avocado moden
- 1 lime saften fra limefrugten
- 1 spsk. rødløg meget finthakket
- 1 fed hvidløg presset
- 2 cherrytomater kerner taget ud og hakket fint
- Lidt spidskommen
- Lidt koriander stødt
- tabasco
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Udsten avocadoen og tag stenen ud. Med en ske tages avocadokødet nemt ud af skallen.
- Mos avocadokødet og bland det med limesaft.
- Tilsæt finthakket rødløg og cherrytomater, presset hvidløg, krydderier, salt og friskkværnet peber til din guacamole.
- Bland det hele sammen og smag til. Nu har du en lækker avocado dip.
Næringsindhold
Guacamole - avocado dip
Mængde pr. portion
Kalorier
89
% Daglig værdi*
Fedt
7
g
11
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
5
g
Natrium
586
mg
25
%
Kalium
286
mg
8
%
Kulhydrater
7
g
2
%
Kostfibre
4
g
17
%
Sukker
1
g
1
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
123
IU
2
%
Vitamin C
12
mg
15
%
Calcium
15
mg
2
%
Jern
0.5
mg
3
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.