1citroncitronsaft af ca. 1 citron - eller efter smag
flagesaltog friskkværnet peber
Lidtpaprikaog lidt mere olivenolie til pynt
Holder skærmen tændt mens du laver mad
[the_ad id="1610"]
Sådan gør du
Alle ingredienser til din hummus blendes godt sammen - undtagen paprika og det sidste olivenolie.
Tilsæt lidt vand, hvis konsistensen er for tyk.
Smag den hjemmelavede hummus godt til.
Hældes den i en skål, hvor den drysses med lidt paprika og dryppes med lidt olivenolie. Sådan en kikærtemos kan sagtens tåle at stå lidt inden den serveres.
Næringsindhold
Lækker hummus
Mængde pr. portion
Kalorier
313
% Daglig værdi*
Fedt
15
g
23
%
Mættet fedt
2
g
13
%
Transfedt
0.03
g
Flerumættet fedt
6
g
Enkelumættet fedt
7
g
Natrium
1214
mg
53
%
Kalium
369
mg
11
%
Kulhydrater
34
g
11
%
Kostfibre
11
g
46
%
Sukker
0.3
g
0
%
Protein
13
g
26
%
Vitamin A
90
IU
2
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Calcium
98
mg
10
%
Jern
3
mg
17
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.