Ingredienser
- 1 dåse krabbekød godt afdryppet
- 4-5 Tuc kiks fint knuste
- 1 forårsløg meget finthakket
- 1 spsk. mayonnaise evt. fra Hellmanns
- 1 tsk. worcestershiresauce
- ½ æg let sammenpisket
- ½ tsk. sennepspulver
- 1 tsk. hvidløgspulver IKKE hvidløgssalt
- 2 dråber Tabasco
- salt
- 1 lime saft af ½ lime
Sådan gør du
- Kom det godt afdryppede krabbekød i en skål, sammen med de øvrige ingredienser, rør det sammen til en "fars".
- Varm lidt smør på en pande ved middelvarme og sæt krabbekagerne på med en ske.
- Størrelsen er alt efter hvad de skal bruges til, er det hovedret laves de i frikadelle-størrelse, er det som appetizer laves de små.
- Steg dine crabcakes til de er gyldne og netop genenmstegte, ca. 3 minutter på hver side.
- Dryp krabbedellerne med limesaft, lige inden de er færdige.
Næringsindhold
Hjemmelavede crabcakes
Mængde pr. portion
Kalorier
170
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.