Til denne opskrift på hjemmelavet pizza er dejen super nem at lave, For du starter med at komme alle ingredienserne i en skål til din røremaskine - undtagen majsmel.
Ælt nu dejen ved middel hastighed i ca. 15 minutter. Tilsæt om nødvendigt lidt mere mel.
Læg et viskestykke over dejen, og lad den hæve til dobbelt størrelse i ca. 1 time ved stuetemperatur.
Tag pizzadejen ud på køkkenbordet, og del den i to lige store stykker. Trilles til kugler, der nu hviler i yderligere 15 minutter. Så er din hjemmelavede pizza nemmere at rulle ud.
Rul pizza ud som ønsket, men lav gerne en god kant, der bliver lidt tykkere under bagningen.
Læg pizzaerne på bageplade og drys lidt majsmel over. Lad igen pizzaerne hvile i ca. 10 minutter.
Kom ønsket fyld på og bag hjemmelavet pizza i ca. 8-10 minutter ved høj varme.
Næringsindhold
Hjemmelavet pizza med pizzadej fra Pizza Hut
Mængde pr. portion
Kalorier
859
% Daglig værdi*
Fedt
17
g
26
%
Mættet fedt
1
g
6
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
5
g
Enkelumættet fedt
10
g
Natrium
2210
mg
96
%
Kalium
311
mg
9
%
Kulhydrater
153
g
51
%
Kostfibre
8
g
33
%
Sukker
4
g
4
%
Protein
23
g
46
%
Vitamin A
42
IU
1
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Calcium
79
mg
8
%
Jern
9
mg
50
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.