Ingredienser
- 4 koteletter
- 1 ds. majs
- 4 gulerødder skåret i tynde skiver på skrå
- 250 g champignon i skiver
- 1 løg hakket
- 3 fed hvidløg finthakket
- 1 ds. hakkede tomater
- fløde
- salt og friskkværnet peber
- timian evt. tørret
- paprika
Sådan gør du
- Krydr koteletter med salt, peber, tørret timian og paprika og brun dem i olie på panden.
- Læg dem i et ovnfast fad.
- Kom gulerødder på panden (tilsæt evt. lidt mere olie) og svits dem lidt.
- Tilsæt løg, hvidløg og champignon.
- Derefter majs, hakkede tomater, lidt fløde, salt og friskkværnet peber.
- Hæld det over koteletterne og sæt dine koteletter i fad med grøntsager i ovnen i ca. 30 minutter ved 180 grader.
Følg på FacebookFølg @newyorkerbyheart og få mere inspiration
Næringsindhold
Næringsindhold
Koteletter i fad
Mængde pr. portion
Kalorier
200
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.