Ingredienser
- 2,6 dl hvedemel
- ¼ tsk. bagepulver
- ¼ tsk. natron
- ½ tsk. salt
- 125 g smør blødt
- ¾ dl brun farin
- ½ dl rørsukker eller. alm. sukker
- 275 g Nutella måske lidt mere
- 1 dl hasselnødder hakket
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 æg
Sådan gør du
- Bland hvedemel, bagepulver, natron og salt i en skål.
- I en anden skål kommes smør, rørsukker og brun farin - pisk det med en el-mikser til det er luftigt og let.
- Tilsæt ægget og pisk godt.
- Tilsæt vaniljesukker og nutella, pisk godt, til det er blandet godt ind i cookies dejen.
- Vend nødderne i med en dejskraber. Vend til sidst melblandingen i ad tre omgange, sørg for at melet er blandet helt ind i dejen, inden det næste tilsættes.
- Sæt dejen på bageplader, tryk dem lidt flade. men hold god afstand, da dine cookies flyder en del ud.
- Bag Nutella cookies ved 190 grader (ikke varmluft) i ca. 8-10 minutter, til de er bagte.
Næringsindhold
Nutella cookies
Mængde pr. portion
Kalorier
275
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.