Ingredienser
- 1 spidskål
- 200 g bacon i tern
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Snit spidskål nogenlunde fint (halver den først og skær den lille stok væk).
- Rist bacontern ved høj varme. Når det er sprødt, lægges det på fedtsugende papir.
- Kom spidskålen på panden til baconfedtet og rist også det ved høj varme - krydr med salt og friskkværnet peber.
- Når det er lidt sprød skrues der ned til svag varme. Læg låg på og lad det simre i 8-10 minutter.
- Til sidst tilsættes det sprøde bacon og stegt spidskål med bacon er klar til servering.
Næringsindhold
Spidskål med bacon
Mængde pr. portion
Kalorier
263
% Daglig værdi*
Fedt
20
g
31
%
Mættet fedt
7
g
44
%
Transfedt
0.1
g
Flerumættet fedt
3
g
Enkelumættet fedt
9
g
Kolesterol
33
mg
11
%
Natrium
953
mg
41
%
Kalium
658
mg
19
%
Kulhydrater
13
g
4
%
Kostfibre
5
g
21
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
305
IU
6
%
Vitamin C
95
mg
115
%
Calcium
110
mg
11
%
Jern
1
mg
6
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.